番茄盅沙拉

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用料  

大番茄 2个
鸡胸肉 1块
小洋葱 1个
腌橄榄 少许
1/4茶匙
橄榄油 1大匙
胡椒粉 少许
新鲜/干迷迭香 少许

番茄盅沙拉的做法  

  1. 鸡胸肉撒盐,烤/煎/煮熟后,切丁备用

  2. 番茄切去顶部1/4,用小匙将内部挖干净

  3. 顶部与挖出的内馅切碎沥去部分汁后备用

  4. 洋葱与橄榄切小丁

  5. 将所有切出的原料与配料混合,装回番茄盅里

  6. 上面撒些迷迭香,放上整颗橄榄装饰即可

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