呛拌白菜

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人做过这道菜

简介

继续我九指残废的话题。终于不疼了,不过可以清清楚楚地看见指甲少了一块,感觉还是很奇怪的。最近里面的肉长出来了,最后上面那层薄薄的壳也掉了,反倒比以前更不方便了。
还有一件奇事。我今天早上上班穿了一双木头底的凉鞋。下地铁上楼梯的时候,咯嘣一声。我已开始也没在意,走着走着怎么觉得鞋底里象咯了东西似的,低头仔细一看……鞋底断了。归功于鞋底够厚,还没有彻底不能穿。我只能以极缓慢的速度走着去坐车。还好,还有车坐。也还好,公司还有双鞋。否则,我今天就不知道要怎么样过了。
回来将这个呛拌白菜。很简单,使我偷懒的成果之一。

用料  

呛拌白菜的做法  

  1. 白菜用水烫一下捞起沥干

  2. 趁热淋上辣椒油,在加盐和鸡精调味

  3. 最后淋少许醋即可

小贴士

如果喜欢的话,趁热的时候还可以拌点花椒粉。

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