萨拉米烘蛋饼

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简介

彼时搜了搜冰箱,正好有萨拉米,于是就随便扔进了烘蛋里。结果出来卖相十足的好呢。
我的烘蛋情结不知道到什么时候才会结束。既好几年前初开博时做的火腿芝士烘蛋,到几个月前做的西班牙土豆鸡蛋饼和法式乡村烘蛋,我想我会喜爱烘蛋到天荒地老啦,除非小妞拒绝吃。

用料  

鸡蛋 4个
萨拉米 10片
牛奶 1杯
洋葱末 适量
青椒末 适量
/2茶匙
胡椒 适量
黄油 少许
蔬菜油 少许

萨拉米烘蛋饼的做法  

  1. 洋葱末和青椒末用黄油加蔬菜油炒香至软

    萨拉米烘蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀,加入牛奶

    萨拉米烘蛋饼的做法 步骤2
  3. 锅转小火,倒入蛋液,慢慢翻炒至半熟

    萨拉米烘蛋饼的做法 步骤3
  4. 将萨拉米一片片摆好放上去

    萨拉米烘蛋饼的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,约10-15分钟后检查一下上层是否熟了

    萨拉米烘蛋饼的做法 步骤5
  6. 全熟后即可食用

    萨拉米烘蛋饼的做法 步骤6

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