烤箱排骨

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简介

今天的排骨又是自己瞎捣鼓出来滴,有烤箱的筒子,真滴可以尝试。

用料  

烤箱排骨的做法  

  1. 将排骨在开水中飞水

  2. 倒上没过排骨的水

  3. 大火烧开,让排骨煮10分钟

  4. 捞出排骨,让它自然风干些水份

  5. 抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟

  6. 中途,最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可

小贴士

这样的做法,排骨还可以2吃,熬的汤还有用,如果买到肉多的排骨还可以三吃,把多余的肉切下来,作为它用。这样排骨烤的时间也节省下来了。经过风干的排骨,考完之后,更香。

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