酱香三丁

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今天的这道酱香三丁菜是我突发奇想,随时临场发挥的菜。李锦记拌面酱我还没拌过面,做菜却用了不少。随意的搭配,效果不是一般的好。
肉丁的嫩,口味的把握,加上素鸡的那种特殊的Q感,我可以保证让你多吃2碗饭。

用料  

猪肉
素鸡
红辣椒
李锦记拌面酱

酱香三丁的做法  

  1. 将肉切丁用2勺拌面酱腌制15分钟

  2. 素鸡,辣椒红切丁备用

  3. 锅中坐油,见热,倒入腌制好的肉丁划炒至7分熟

  4. 倒入素鸡丁翻炒,加盐炒熟

  5. 红辣椒丁倒入翻炒片刻,即可

  6. 葱花装饰,可略

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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酱香三丁的答疑

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