酱油水丝丁鱼段

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丝丁鱼是我见过吃过的最软的一种鱼了。通常都是裹上粉香炸,昨天的鱼身体较粗壮,临时改酱油水了,结果真的是很好吃。以万变对不变是最好的策略!!!

用料  

酱油水丝丁鱼段的做法  

  1. 将鱼洗净切段

  2. 锅中坐油见热

  3. 倒入鱼加水稍煮

  4. 加酱油少许煮鱼变色即可

  5. 撒上葱,红辣椒

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