33%全麦吐司
一把好面包刀的重要性 今儿和北京的师妹聊天，她说为了解决户口屈尊去小学教书，但是五年内要找一个经济条件好的男友一起买房把集体户口解决成个人户口，同时今年毕业后要在青岛买房，自己付房贷～～～云云。她笑说，要现实，先要面包再谈别的。 😄感觉...
2017-04-15
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这个我妈都快啃完了啊哈哈哈哈哈哈 (´°ᗜ°)ﾊﾊｯ.. #晚餐•2017年8月28日#
2017-08-28
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大胖za一个 #晚餐•2017年8月28日#
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一次做俩 一次1000g面粉的欧包 我家面粉消费量蹭蹭涨 #早餐•2017年4月15日#
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方子减半做了一条450g吐司模，所以有点矮。水量对于金牌面粉来说有点少，手揉过程中又加了大概15g水。 #要和面包君握手言和# #早餐•2015年5月3日#
2015-05-02
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#轻全麦吐司# 水换成了buttermilk，13寸吐司模具能发满。表示揉面无力，好久没做吐司真的不想手搓，从来没见过手膜的人真想入手一个stand mixer。 吃过饭要正儿八经地投入学习～ #早餐•2015年7月20日#
2015-07-20
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第二次做这个，够大的全麦吐司。 #早餐•2015年7月22日#
2015-07-22
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邻居送来一袋带麸皮的全麦粉和一包大蒜，不好意思就做了面包明天送她，书上叫低脂全麦面包，一个个的翻农民的方子对照，就是这个啦，直接法比较省时间，带麸皮的没用准备做延时发酵的100%全麦，这个出炉敲起来有空洞感，温度计插入面包中心达到88度以上...
2015-03-23
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#晚餐•2017年4月18日##吐司#很好的方子，也好操作。低糖低油健康的面包。
2017-04-18
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加了黑芝麻蜂蜜馅儿 #早餐•2014年12月12日#
2014-12-12
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承认自己迷上这方子了。什么时候才有大烤箱啊，就不会糊顶了！ #早餐•2014年10月25日#
2014-10-25
加了核桃蔓越梅。天冷了，酵母已经加到8g了还是要延长发酵时间。二发不够，天冷不想等的懒人。 #早餐•2015年1月12日#
2015-01-12
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绿豆馅儿 #早餐•2014年12月12日#
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加了橙皮丁减了点盐 #早餐•2014年10月7日#
2014-10-07
两倍量用方子大小的模具做了三个，明明一样分量怎么中间出个矮子？咸口的，很好味！
2014-08-16
看着挺丰满，夏天就是适合做面包，用的一半量，450的模，没有蜂蜜，加20g砂糖，多加了10g水，松软有点点咸味，很喜欢
2015-07-13
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这个方子怎么都是我一个人在做啊，明明很好吃的说！
2014-10-20
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2020-04-01
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米茶Lin
工藤一一
MisTracy
宝妈一直很努力
青枫ching
下山驴
Leo飞
四月的纸鸢
