做的是真用心,效果是真不好。首先,那酥皮,冷藏后拿出来是相当容易化软,所以我决定擀圆后铺馅儿继续冷藏再卷制;其次,最后一步肉桂粉撒的好贪心。美观不足,口感丰富!
2012-12-23
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小卷儿是放的花生,烤过的花生太香完全抢味,借鉴上一盘这次馅料放少了点儿,中间看只散了一个,比上一盘成品漂亮多了,这个面团擀得薄,家里的烤箱烤了三十分钟~~
2014-03-26
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用的核桃,山核桃原味的不好买~然后果酱是自制的菠萝酱,带来一点微酸甜的口感~~这个烤了四十分钟,中间烤了二十分钟的时候散了三分之二,拿出来又卷卷好继续烤~肉桂忘了撒,巧克力直接放了巧克力豆没来得及敲碎,所以直接的效果是出来口感特别丰富~~喜...
2014-03-26
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用的核桃,山核桃原味的不好买~然后果酱是自制的菠萝酱,带来一点微酸甜的口感~~这个烤了四十分钟,中间烤了二十分钟的时候散了三分之二,拿出来又卷卷好继续烤~肉桂忘了撒,巧克力直接放了巧克力豆没来得及敲碎,所以直接的效果是出来口感特别丰富~~喜...
2014-03-26
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