八宝油条

0
人做过这道菜

用料  

玉米粒 80克
香菇 3个
火腿 60克
青椒 1个
胡萝卜 70克
青豆 80克
白果 50克
油条 1条半
生粉 小匙
生抽
鱼露
白糖
鸡粉
高汤 小勺

八宝油条的做法  

  1. 将玉米粒剥下(三分之一条),香菇(水发),火腿,青椒,胡萝卜切丁,油条切段,白果去壳去衣与青豆分别焯熟,焯时在水中加少许油

  2. 锅里放油将香菇爆香,除油条之外的材料全部倒入翻炒至软,倒入1勺高汤盖上盖焖煮至熟

  3. 加入油条略炒

  4. 倒入B料,翻炒收汁起锅装盘即可

小贴士

加盐应注意下,生抽,鱼露,鸡粉都是咸的
汤水是清汤,但原汁原味很清甜,糖可放可不放

八宝油条的留言

关于八宝油条的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
21 收藏

作者一娇的其他菜谱