黄金酱土司布丁

简介

早上不让俺娘吃早饭,愣是声称要给她做土司布丁,结果折腾了快一个小时,差点把娘饿疯掉。建议筒子们想做这个当早餐的提前准备好黄金酱。饿出人命就不好了……

用料1 (蛋黄酱)

液态酥油 100g(实际操作我觉得酥油不能全部化成液态,否则根本不可能成为沙拉酱那样的质地)
蛋黄 3个
糖粉 25g
炼奶 7g
三花奶 10g(也可换成奶油或牛奶)
少许

用料2 

黄金酱
吐司
马苏里拉奶酪
火腿粒

黄金酱土司布丁的做法1 (蛋黄酱)

  1. 蛋黄加糖粉打发

    黄金酱土司布丁的做法 步骤1
  2. 打发至浓稠

    黄金酱土司布丁的做法 步骤2
  3. 倒入融化的黄油,继续搅至全部材料融合即成

    黄金酱土司布丁的做法 步骤3

黄金酱土司布丁的做法2 

  1. 吐司切片,双面淋上黄金酱,撒上马苏里拉奶酪及切碎的火腿粒

    黄金酱土司布丁的做法 步骤1
  2. 烤箱预热170度20分钟至表面金黄即可食用

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