香菜花生

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用料  

香菜 (芫荽)
香炸花生
香油

香菜花生的做法  

  1. 将芫荽洗净,开水中烫片刻

  2. 沥干切小段,加盐糖醋香油拌均

  3. 加上香炸花生拌均即可

小贴士

芫荽也叫香菜。

花生必须是凉透了的,这样花生会一直香脆,即使隔天也没有问题。

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