凉拌皮蛋金针菇

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用料  

凉拌皮蛋金针菇的做法  

  1. 皮蛋切瓣

    凉拌皮蛋金针菇的做法 步骤1
  2. 金针菇去根部清洗干净入水焯熟

    凉拌皮蛋金针菇的做法 步骤2
  3. 锅内热油,放干辣椒炸成辣椒油

    凉拌皮蛋金针菇的做法 步骤3
  4. 皮蛋、金针菇放入盘中,加适量醋、盐、味精后,浇上辣椒油即可

    凉拌皮蛋金针菇的做法 步骤4

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