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快手菜
葱烧八带
葱烧八带
7.7
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25
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大饼小葱的家
章鱼:(八带鱼)章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛黄酸。章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经,有
补血
益气、治痈疽肿毒的作用。
大葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
用料
八带
葱段
粉条
姜片
盐
味精
蚝油
油
葱烧八带的做法
八带洗净
切段后入开水焯一下立刻捞出
粉条开水泡软
锅内加油,烧热。放葱、姜爆香
依次放入八带、粉条,加蚝油、适量盐和水,翻炒均匀
出锅前加味精,摆盘即可
参照这个菜谱,大家做出 25 作品
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该菜谱发布于 2012-01-11 18:51:44
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