椒麻虾虎

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用料  

虾虎
干红辣椒
花椒
黄酒
酱油

椒麻虾虎的做法  

  1. 虾虎清洗干净,入锅焯一下,捞出控水

    椒麻虾虎的做法 步骤1
  2. 锅中油热后,放葱、姜、蒜、花椒、辣椒炒香

    椒麻虾虎的做法 步骤2
  3. 放入虾虎翻炒,加黄酒、酱油、盐翻炒均匀

    椒麻虾虎的做法 步骤3
  4. 放入热砂锅中加盖,小火焖一会,即可

    椒麻虾虎的做法 步骤4
 

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