迷人汉堡

2 人做过这道菜
上周小猪们要去秋游,我给他们准备的干粮,就是汉堡。到今天还没有一个星期,小猪就又想吃了,所以再做。这次是静下心做的---很成功!

用料  

炸猪扒
煎牛排
汉堡壳
卷心菜
生菜
沙拉酱

迷人汉堡的做法  

  1. 将各种菜水果,切好,洗好,沥干

  2. 猪扒牛排炸好煎好漓油

  3. 沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀

  4. 将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可

小贴士

1.最好不要用鸡肉。好吃的汉堡最重要的就是里面的猪扒。
2.猪肉做好一样好吃,选择猪腰条部分的肉最好,有嚼劲,里脊肉也行。
3.最好就是现做现吃,味道才是最美的。沙拉酱里面有盐,要是不马上吃,遇到卷心菜就会出水的。况且美食还是要有温度的。
4.黑椒牛肉汉堡包的黑椒酱可以现抹,也可在锅中加热后,下牛排稍汇合。但此法做的肉块,可能由于火候掌握不好,而变老,影响口感。
5.配上简单的水果,或者果汁,那就更好。毕竟汉堡的热量比较大,容易上火。
6.在家玩DIY,不用受局限,可以自由发挥,喜欢西红柿,或者其它什么馅料,也可以。
7.汉堡壳在麦德龙的超市里长期有卖。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2011-03-13 20:56:11
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