丝瓜海虾仁

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用料  

丝瓜海虾仁的做法  

  1. 将虾剥壳去肠泥

  2. 丝瓜切滚刀块

  3. 锅中坐油见热,倒入蒜末爆香

  4. 丝瓜倒入翻炒加盐至软,装起备用

  5. 另起油锅,将虾仁爆炒,虾仁变色后加盐,稍翻炒

  6. 倒入丝瓜,加味精翻炒均匀即可

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