烤鸭腿盖饭

6 人做过这道菜

用料  

鸭腿肉 适量
米饭
姜末
蒜蓉
葱花
白糖
料酒
鸡精
五香粉
肉骨汤
蜂蜜
白醋
绿色蔬菜

烤鸭腿盖饭的做法  

  1. 蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起,做成腌料,将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间

  2. 烤箱预热,将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱里以230度烤30分钟,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分钟

  3. 将绿色蔬菜焯好,并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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烤鸭腿盖饭的答疑

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