什果缤纷西米露

简介

夏天来了家中还是有点薄荷,做甜点时,清凉不求人。

用料  

什果缤纷西米露的做法  

  1. 将西米稍过水,放入烧开的水中,中小火盖上盖子煮至西米变半透明

  2. 沥干水份

  3. 立即放入冷水中

  4. 再沥干

  5. 盖上盖子放入冰箱中冷却

  6. 准备各种水果

  7. 将西米放入容器,倒入冰镇椰汁,放上水果,把薄荷叶撕碎搅拌下即可食用

小贴士

1.煮西米露的时候的水要多,火不能太大,不能将西米中心煮得全部变透明,那样西米就会比较烂糊。
2.如果用冰水直接倒入西米里也很好吃。

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