陈皮香辣翅

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用料  

陈皮香辣翅的做法  

  1. 将鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时入味

  2. 将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄

  3. 干辣椒切段,陈皮切丝;锅里油烧热,下葱花和干辣椒段爆香,在放入煎好的鸡翅,调入陈皮,冰糖和生抽,加少量水焖一会

  4. 大火收汁,放少许鸡精,出锅

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