炭烧蚝

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用料  

生蚝 10只左右
蒜蓉 1茶匙
姜丝 1茶匙
葱花 少许
生抽 1汤匙
料酒 1/2茶匙
1/2茶匙
鸡精 1茶匙
白糖 1茶匙
植物油 2茶匙
金针菇
红椒

炭烧蚝的做法  

  1. 生蚝洗净,撬开壳

  2. 烤箱预热160度5分钟,然后将生蚝铺金针菇烤3到4分钟

  3. 将所有调味料混合道一起成烧烤汁,浇在生蚝上,再烤3到4分钟,取出,放上红椒圈装点下即可

  4. 烤箱温度和时间,按自己的烤箱性能调节

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