油菜虾煨面

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用料  

挂面 50克
小油菜 2棵
虾仁 10个
葱花 1汤匙
一茶匙
鸡精 1/2茶匙
1汤匙
适量
胡椒粉 少许

油菜虾煨面的做法  

  1. 菜洗净,锅里油烧热,下葱花和虾仁炒香,加盐炒熟后,加适量水,汤水沸腾后闭火

  2. 挂面煮熟,但不要太熟,捞出,放到做好的汤水里,放油菜,小火焖5,6分钟

  3. 调入胡椒粉和鸡精,即可,喜欢的话,可以配点腐乳汁

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