啤酒酱香翅

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用料  

鸡翅根 一盘
啤酒 1罐
4瓣
葱段 适量
茶树菇 100g
八角 2个
香叶 2片
1/2茶匙
老抽 1汤匙
生抽 2汤匙
白糖 1茶匙
鸡精 1/2茶匙

啤酒酱香翅的做法  

  1. 鸡肉焯水,茶树菇用温水泡软

    啤酒酱香翅的做法 步骤1
  2. 锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,双面煎黄

    啤酒酱香翅的做法 步骤2
  3. 倒入啤酒,葱段,蒜瓣,调入生抽和老抽,八角和香叶

    啤酒酱香翅的做法 步骤3
  4. 倒入茶树菇,中火盖上盖子煮,汁水下去一半,开盖后加入糖,盐和鸡精,改成大火,将汤汁收干即可

    啤酒酱香翅的做法 步骤4

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