魔芋啤酒鸭

2
人做过这道菜

用料  

半片鸭 1只
魔芋 200G
啤酒 1听
生抽 3汤匙
白糖 2茶匙
一茶匙
料酒 1汤匙
鸡精 少许
4片
3瓣
八角 1个
花椒 6粒
干红辣椒丝 适量

魔芋啤酒鸭的做法  

  1. 将鸭子剁成小块

    魔芋啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 用生抽,料酒,姜和盐腌半个小时

    魔芋啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 蒜随意切小块,锅里油烧热,下花椒,八角,干红辣椒丝和姜片

    魔芋啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 出香味之后,立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色

    魔芋啤酒鸭的做法 步骤4
  5. 放入白糖,下魔芋翻炒

    魔芋啤酒鸭的做法 步骤5
  6. 然后倒入啤酒,中火焖半个小时之后,加少许鸡精,大火收汁

    魔芋啤酒鸭的做法 步骤6

魔芋啤酒鸭的留言

关于魔芋啤酒鸭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
48 收藏

作者夕小雅的其他菜谱