泡菜蛋炒饭

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用料  

白米饭 1大碗
泡菜 200G左右
鸡蛋 1个
泡菜汁 3汤匙
葱花 少许
1/4茶匙

泡菜蛋炒饭的做法  

  1. 将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起

    泡菜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里油烧热,将鸡蛋打匀,放少许盐,入锅翻炒,尽量炒得嫩得一些,盛出备用

    泡菜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 留少许底油,将泡菜放入翻炒

    泡菜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 放入拌好的米饭,鸡蛋和泡菜同翻炒,调入盐和白糖,翻炒均匀即可,喜欢的话,可以加个煎蛋同食

    泡菜蛋炒饭的做法 步骤4

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