泡菜五花肉

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用料  

五花肉 500G
辣白菜 一小碗
白糖 1/2茶匙
1/4茶匙
料酒 一汤匙
香葱 少许

泡菜五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净后切成薄片,加入盐,料酒腌制20分钟;辣白菜的汤汁保留

    泡菜五花肉的做法 步骤1
  2. 锅中加入少许油烧热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时转小火

    泡菜五花肉的做法 步骤2
  3. 五花肉盛出备用,锅中油留下少许,放入辣白菜炒出香味

    泡菜五花肉的做法 步骤3
  4. 然后倒入之前煎好的五花肉,调入辣白菜的汤汁和白糖,翻炒均匀,出锅放少许香葱即可

    泡菜五花肉的做法 步骤4

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