日式咖喱鸡饭

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用料  

走地鸡 半只
土豆 一粒
胡萝卜 一条
中辛日式咖喱酱
酱油

日式咖喱鸡饭的做法  

  1. 将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀块,姜葱蒜头切丝拍扁

  2. 锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香

  3. 倒入鸡块煸炒至变色

  4. 加半勺盐,和少许酱油翻炒至上色

  5. 倒入胡萝卜土豆翻炒

  6. 加入适量的水。(喜欢汤汁多,就多加些。)

  7. 倒入砂锅,盖上盖子闷至所有菜烂糊

  8. 放入咖喱块,翻炒至咖喱酱化开,均匀

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