将翅中下开水中煮一下
捞出后沏干水份备用
葱姜蒜切丝,锅内倒油后放入切好的葱姜蒜爆锅
倒入翅中快带翻炒后倒入双茶老抽上色，不仅上色效果好，而且去腻效果特好
锅内加水,漫过翅中即可
煮开后可加入少许食盐
水份差不多收干时放入少许糖和醋,快速翻炒
出锅装盘即可
上传你做的红烧翅中
炸酱草儿
