芝麻菠菜
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用料
| 菠菜 | 500克 | 芝麻 | 20克 |
| 精盐 | 味精 | ||
| 葱 | 姜 | ||
| 香油 | 醋 | ||
| 酱油各适量 |
制作方法
1.将菠菜摘去老叶,切去根,用清水洗净,切成约6厘米的段;芝麻拣去杂质,放锅内,用小火慢慢炒熟,待其呈金黄色时取出:葱、姜切细丝
2.锅内加水烧沸,放入切好的菠菜,舟烫捞出,用冷开水过凉
3.将菠菜捞出用水轻?



