海蟹鲜虾粥

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人做过这道菜

简介

小妹整天和我说你博里的音乐真难听,都过时了,换几首吧,我说我自已挺喜欢这几首歌的,每首歌对于我来说都有故事,所以没事时就把博客打开多听几遍.回想着以前的一些事。
昨晚我在厨房做饭,凯喊我说想吃这种黄色的面条,我闻声过去,他正在看食与家免费的那个杂志,有一页是芝麻酱面条,我指着那个问是不是想吃这个,他说不是,然后指着封面上的那道酸辣茭白炒笋丁最上面的那个配料,说要吃这个,哈哈,他竟然说是面条,说明做的真的很诱人,就连小孩子看图也有想吃的欲望.
初春和金秋是吃海螃蟹的最佳时节,每当初春和金秋的时节,正是大部分蟹类的产卵期,此时捕捞的螃蟹最肥,烹调后肉质细嫩,滋味鲜美,独具风味,尤其是产卵期的雌蟹味道更美.而且秋季它要储存过冬营养,膘厚。

用料  

海螃蟹 三只
十只
大米
食盐

海蟹鲜虾粥的做法  

  1. 将螃蟹洗净去除杂物,分解切块

    海蟹鲜虾粥的做法 步骤1
  2. 虾剪掉虾须和尾部洗净备用

    海蟹鲜虾粥的做法 步骤2
  3. 先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠

    海蟹鲜虾粥的做法 步骤3
  4. 粥煮好后加入处理好螃蟹和虾

    海蟹鲜虾粥的做法 步骤4
  5. 一起放入两片姜片去腥

    海蟹鲜虾粥的做法 步骤5
  6. 继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉

    海蟹鲜虾粥的做法 步骤6

小贴士

也可不加盐,因为海蟹本身就咸的

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