食尚先生王森
海鲜意大利面
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人做过这道菜
用料
| 扇贝肉 | 30克 |
| 意大利面（市场上销售的） | 130克 |
| 贝住 | 25克 |
| 鲜奶油 | 140毫升 |
| 蓝纹乳酪 | 80克 |
| 粗粒黑胡椒 | 适量 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 荷兰芹末 | 适量 |
| 洋葱碎 | 适量 |
| 蘑菇 | 60克 |
| 花菜 | 30克 |
| 蓝纹乳酪酱 | 3大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
海鲜意大利面的做法
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将鲜奶油倒入锅中用小火加热
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烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后
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关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可
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装入碗中放入冰箱冷藏备用
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将水烧沸腾后，加入橄榄油
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在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮
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将煮好的意大利细面捞出备用
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先在事先预热的锅中加入橄榄油
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将洋葱碎爆炒一下，炒香
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因为蘑菇没有事先烫好，所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下
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再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下
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再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些
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加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下
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加入黑胡椒碎来调味
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最后将面装入盘中即可
