红枣桂圆干酥球

简介

具有养颜功效的——红枣桂圆干酥球
现代人吃什么都开始讲究起养生,养颜。这饼干同样也可以做到即好吃又营养,瞧,放入红枣和桂圆这个饼干的营养价值就体现出来啦!一起动手做看看吧。(也可以放些自己喜欢吃的紫薯、核桃、燕麦什么的,总之能想到的就尽管放吧,会有意想不到的效果呢。)

用料  

奶油 60g
酥油 30g
低筋粉 80g
红枣干 20g
桂圆干 20g
棉糖 30g
杏仁粉 40g
柳橙皮丁 20g

红枣桂圆干酥球的做法  

  1. 将过筛的低筋粉与杏仁粉、棉糖倒入搅拌盘中混合一下

  2. 加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀

  3. 加入放至室温下回软的奶油,搓揉成雪花状,放置于操作台上揉成面团

  4. 将揉好的面团搓成长条状

  5. 把长条状的面团分成24等份的小面团,大小要尽量一致

  6. 将分好的小面团用手搓成小球型

  7. 将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上,各个小球之间要留有适当的空隙

  8. 放进事先预热的烤箱里,以上下火180度烘烤20分钟

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