海鲜沙拉卷

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用料  

海虾 4条
扇贝 15克
贝柱 15克
春卷皮 2张
苦生菜 4根
蟹足肉 2根
酱汁 适量

海鲜沙拉卷的做法  

  1. 先取两张春卷皮摆放在寿司卷帘上整平

  2. 用适量的苦生菜叶铺放在春卷皮上打底

  3. 再摆上蟹足肉、扇贝、贝柱、鲜虾,摆放开来

  4. 再淋上酱汁,放上苦生菜叶

  5. 轻轻的将春卷皮卷起,稍微卷的紧些即可

小贴士

在超市买了现成的法式芥沫酱,不过我更喜欢加入了适量的橄榄油和白醋调成的酱

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