红豆沙小蛋糕

2
人做过这道菜

用料  

黄油 100g
红豆沙 140g
低粉 100g
糖粉 30g
全蛋 100g
苏打粉 1/4勺
玉米淀粉 20g
蜜红豆 适量

红豆沙小蛋糕的做法  

  1. 黄油软化,加糖粉搅拌均匀

  2. 分次加入鸡蛋,搅拌均匀。(分次少量加入,以免造成油水分离。)

  3. 用手将红豆沙捏小块加入2,继续快速搅拌均匀

  4. 筛入低粉,苏打粉,玉米淀粉,用刮刀以不规则方向拌匀

  5. 装入纸模约七分满,在表面放适量蜜红豆

  6. 烤箱预热,上下火185度,烤制15-20分钟

小贴士

1、豆沙可换做白豆沙或者绿豆沙。
2、面糊不易过度搅拌,稍微拌合即可。

红豆沙小蛋糕的留言

关于红豆沙小蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
36 收藏

作者nee小木的其他菜谱