西班牙芳香烤鸡

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充满着迷迭香迷人味道的烤鸡,外加西红柿的酸甜、黑橄榄的醇厚味道,
真是味美无比。这个菜以后一定会再上我家餐桌滴!

用料  

鸡腿肉 一块
土豆 一个
西红柿 1个
黑橄榄 若干
迷迭香 少许
黑胡椒
橄榄油
2辦
白葡萄酒

西班牙芳香烤鸡的做法  

  1. 鸡腿肉去皮,切成小块(一口能吃进的大小),用黑胡椒盐腌一下(约1小时)

  2. 土豆去皮切成小块

  3. 平锅倒入橄榄油烧热后,放入蒜片炒出香味,放鸡肉块,加黑胡椒盐,炒成金黄色备用

  4. 同样方法将土豆块炒好备用

  5. 将炒好的鸡块、土豆块放入烤盘,放入切碎的西红柿,均匀放好迷迭香,再在表面撒上

  6. 白葡萄酒和胡椒盐

  7. 烤箱200度预热后,放入烤盘烤45分钟

 

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