梨丝心里美

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人做过这道菜

简介

在北京生活以后才知道有心里美这种萝卜。
在夏天的时候,经常见到朋友们把它当水果吃,当时很不理解。萝卜多辣心啊,怎么能当水果吃呢?直到有一次做蘸酱菜,为了颜色好看搭配了一些心里美萝卜,才发现它并不是太辣,还有些甜呢!从那以后,心里美萝卜成了家里的常备菜了。
偶认为还是和梨搭配,拌点糖更和我胃口,主要还是觉得萝卜有一丝辣味~~~翻翻我的水果篮,刚好还有雪梨,那就做一道清凉爽口梨丝心里美吧~~~

用料  

心里美萝卜 半个
雪梨 半个
黑芝麻 一勺
适量

梨丝心里美的做法  

  1. 将心里美萝卜和雪梨切成细丝

  2. 将白糖加入心里美萝卜丝,梨丝中拌匀即可

小贴士

心里美萝卜:肉质致密、脆嫩、味甜。
梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘。
食梨小贴士:
1.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4.梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

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