排骨木瓜汤

16 人做过这道菜
排骨炖木瓜,是我经常做的一道菜,不仅是排骨有营养,木瓜能养颜,还因为他简单易做,犯懒但又想喝汤的时候,就做这道排骨炖木瓜吧,嘿嘿~~

用料  

排骨 500克
木瓜 半个
2片
适量

排骨木瓜汤的做法  

  1. 木瓜洗净去籽切块,将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用

  2. 煨罐倒入凉水,将排骨、木瓜、姜片一块入罐,大火烧开,转小火熬制2个小时

  3. 关火10分钟前加入盐即可

小贴士

小排骨:含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
木瓜:富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱创建于
546 收藏


排骨木瓜汤的答疑

关于排骨木瓜汤的做法还有疑问? 提一个问题