西红柿炒鸡蛋

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简介

西红柿炒鸡蛋,每个人都会做的一道菜。虽然很简单很平民,但却是不少人餐桌上的美味。西红柿色泽鲜艳,鸡蛋松软可口,真是经典搭配!
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素C含量居蔬菜之首。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 3个
适量

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿切成小块,鸡蛋打开调入盐搅拌均匀

  2. 锅内入油,将鸡蛋液快速划散盛出

  3. 再倒入西红柿炒至稍软,最后和鸡蛋一块翻炒片刻即可

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