清蒸鹌鹑蛋

1 人做过这道菜

用料  

鹌鹑蛋 6个
青瓜粒 少量
红萝卜粒 少量
三文治火腿粒 少量

清蒸鹌鹑蛋的做法  

  1. 青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀

  2. 在汤匙上刷一层薄油,方便脱模

  3. 把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里,中间稍留空一点

  4. 把鹌鹑蛋磕开,倒进汤匙中间

  5. 用一个平整的碟子装好,煮饭的时候放蒸笼里蒸熟

  6. 用牙签沿汤匙边划一圈,就可以轻易把鹌鹑蛋取下

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清蒸鹌鹑蛋所在分类

该菜谱创建于
54 收藏


清蒸鹌鹑蛋的答疑

关于清蒸鹌鹑蛋的做法还有疑问? 提一个问题