黄豆菜干骨头汤

Name: 黄豆菜干骨头汤
Ingredients: 一扎白菜干; 100克黄豆; 600克骨头; 半个胡萝卜; 2个蜜枣

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依依美食

现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。

用料

白菜干	一扎
黄豆	100克
骨头	600克
胡萝卜	半个
蜜枣	2个

黄豆菜干骨头汤的做法

猪骨飞水后，清洗干净
白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段
红萝卜削皮，滚刀切块
锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时

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该菜谱发布于 2012-02-25 00:22:52

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