登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆

0 人做过这道菜
收藏
依依美食的厨房  依依美食

用料  

小腊肠 3根
荷兰豆 200克
胡萝卜 1小段
蒜头 2瓣
油
盐
鸡精
生粉

腊肠炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋

  2. 蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花

  3. 荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里

  4. 热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明

  5. 倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味

小贴士

1、荷兰豆放开水里烫至颜色变青绿就要捞起过冷河，炒的时候必须猛火急炒，这样炒出来的荷兰豆才会青绿爽口。
2、做这个菜的时候，要用水淀粉做一个薄芡，这样口感会比较好。

上传你做的腊肠炒荷兰豆

 

腊肠炒荷兰豆相关分类

家常菜 快手菜 腊肠炒荷兰豆 腊肠荷兰豆 炒荷兰豆 素炒荷兰豆 荸荠炒荷兰豆

被大家加入到以下菜单

粤菜粤菜！的封面
粤菜粤菜！
 小白简单快手菜的封面
小白简单快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2012-02-25 00:20:39
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者依依美食的其他菜谱

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

依依美食      9829 做过
木须肉

木须肉

依依美食      7526 做过
三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇

依依美食      1512 做过
玉米胡萝卜香菇粥

玉米胡萝卜香菇粥

依依美食      879 做过
经典蔬菜沙拉

经典蔬菜沙拉

依依美食      1168 做过
自制营养肉饼汉堡包

自制营养肉饼汉堡包

依依美食      2032 做过
芒果糯米糍

芒果糯米糍

依依美食      1313 做过
酱爆鲜鱿

酱爆鲜鱿

依依美食      965 做过

腊肠炒荷兰豆的答疑

关于腊肠炒荷兰豆的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负