干贝烧冬瓜

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用料  

冬瓜 500g
干贝 一抓
生姜 1块
香葱 几根

干贝烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜500g;干贝一抓(男人买的,很小);生姜1块;香葱几根

    干贝烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 冬瓜切略厚片;干贝泡发一上午;生姜切片;香葱切碎

    干贝烧冬瓜的做法 步骤2
  3. 生姜爆香

    干贝烧冬瓜的做法 步骤3
  4. 下冬瓜片炒2分钟左右

    干贝烧冬瓜的做法 步骤4
  5. 放入干贝

    干贝烧冬瓜的做法 步骤5
  6. 放水,少放一点。因为冬瓜出水比较多

    干贝烧冬瓜的做法 步骤6
  7. 盖锅烧制,中火

    干贝烧冬瓜的做法 步骤7
  8. 直到冬瓜呈半透明状,调入食盐

    干贝烧冬瓜的做法 步骤8
  9. 撒入香葱

    干贝烧冬瓜的做法 步骤9

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