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大葱爆卤肉

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颜色晓的厨房  颜色晓

用料  

卤肉 300g
大葱 2根（粗的用1根就成）
干辣椒 5个
姜

大葱爆卤肉的做法  

  1. 大葱2根（粗的用1根就成）、卤肉300g、干辣椒5个、姜

    大葱爆卤肉的做法 步骤1

  2. 卤肉切片、大葱斜切，姜切丝，辣椒切段

    大葱爆卤肉的做法 步骤2

  3. 热锅热油，下姜丝、干辣椒呛香，调入1勺郫县豆瓣酱

    大葱爆卤肉的做法 步骤3

  4. 下卤肉炒软

    大葱爆卤肉的做法 步骤4

  5. 下葱丝翻炒30秒左右

    大葱爆卤肉的做法 步骤5

  6. 炒匀出锅（卤肉、豆瓣酱都有咸味，我就没放盐了）

    大葱爆卤肉的做法 步骤6

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大葱爆卤肉相关分类

下饭菜 卤
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该菜谱发布于 2012-02-24 18:56:31
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