香菇炒西兰花

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用料  

西兰花 中型一颗
香菇 150克
高汤
蚝油

香菇炒西兰花的做法  

  1. 中型西兰花一颗、香菇150克。西兰花摘成小朵,香菇切厚片

    香菇炒西兰花的做法 步骤1
  2. 西兰花入沸水焯1分钟

    香菇炒西兰花的做法 步骤2
  3. 油温5成热,下蒜末炒香

    香菇炒西兰花的做法 步骤3
  4. 下香菇翻炒

    香菇炒西兰花的做法 步骤4
  5. 可以加一勺高汤或者清水,略微煮一下香菇,把香菇煮熟

    香菇炒西兰花的做法 步骤5
  6. 再放焯过水的西兰花翻炒一会儿

    香菇炒西兰花的做法 步骤6
  7. 最后调入蚝油或者食盐

    香菇炒西兰花的做法 步骤7
  8. 装盘

    香菇炒西兰花的做法 步骤8

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