香菇南瓜汤

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简介

时下,减肥是一个流行的话题,不管男女老少,都希望自己能拥有一个苗条的身材和健康的身体,所以我们每天不仅要多活动活动筋骨,而且还要多在饮食上下功夫,反正一日三餐是不可少的,既然如此,就不如让它成为既能填饱肚子,又能享受到健康的美食。
南瓜的功效特别多,既是蔬菜又有一定的药用功效,常期食用不仅能降低血糖、防止高血压、化掉胆结石,而且对女性而言好处就更多,它的维生素A含量超过绿色蔬菜,被称为“最佳美容食品”,常吃有利于保持身材。

用料  

香菇南瓜汤的做法  

  1. 将土豆切块放入冷水中淘洗后捞出、南瓜去皮切小块儿、香菇洗净撕成两瓣

  2. 生姜、大蒜切末备用

  3. 锅中放入少量食用油,放入姜蒜末煸出香味后倒入原材料煸炒一会儿

  4. 加入适量的清水焖煮(水量没过原材料即可)

  5. 等水开后用中火焖十五分钟即可

  6. 等关火后再加入适量的盐、酱油和香油

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