平菇溜肉片

Name: 平菇溜肉片
Ingredients: 瘦肉; 平菇; 葱丝; 姜蒜末; 料酒; 鸡蛋清; 淀粉; 盐; 胡椒粉; 鸡精; 酱油; 香油

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早上去了趟菜市场，发现其中一家卖的平菇特别嫩，就决定买点儿中午回家做道菜，本来买的时候看着半斤挺多，够我一个人吃的，可没想到炒完以后竟然没什么了（可能是太嫩了，水份很多吧），呵呵，不过还好，一次性的能解决掉，就省得第二顿吃剩菜了！

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该菜谱发布于 2012-02-24 18:14:38

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