香辣土豆

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简介

土豆的做法很多,而且变化不同的菜品会有不同的味道,是饭桌上常见的的食物,很多人都喜欢哟!这种经过油炸后再炒制出来的家常菜,香而不腻,大家快来尝啊!

用料  

香辣土豆的做法  

  1. 将土豆切小块,过一次清水后沥干水份,锅中倒入适量的油,烧至八成热时下土豆块炸至金黄后捞出,锅中留底油,加入花椒粒、干辣椒、八角、香叶炸出香味后滤掉,放入姜蒜末炒香,加入土豆,放入辣椒粉、盐、香油、鸡精、最后加入葱花即可出锅

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