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双椒豆干炒肉

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林冰儿的厨房  林冰儿

用料  

青红椒
瘦肉
豆干
姜蒜末
盐
料酒
淀粉
胡椒粉
菜籽油
鸡精
葱花

双椒豆干炒肉的做法  

  1. 瘦肉切丝后加入淀粉、胡椒粉、料酒拌匀，腌制五分钟

  2. 豆干、青红椒切丝备用

  3. 锅中放入菜籽油，八成热后下姜蒜末爆香，加入瘦肉丝划散，变色后加入青红椒丝和豆干大火翻炒两分钟

  4. 最后加入适量的盐和鸡精，装盘时洒上葱花即可

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双椒豆干炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2012-02-24 18:03:25
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