萝卜蟹肉煲

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冻蟹肉是个方便尤物,去了壳的它,毫无“杀伤力”,方便美味。没有爱情的日子,该吃吃,该喝喝,日子多美好!吃饱了,吃美了,怕啥!

用料  

白萝卜
冻蟹肉
肉丸
火腿肠
青蒜
蒜头

萝卜蟹肉煲的做法  

  1. 将蟹常温下解冻

  2. 火腿肠切丝,鱼丸改小,萝卜搓成丝

  3. 砂锅中坐油见热,将姜丝蒜粒爆香

  4. 倒入萝卜丝稍翻炒,倒入没过萝卜丝的上汤,煮滚,关小火盖上盖子焖5分钟

  5. 倒入火腿肠肉丸煮滚,加盐调味

  6. 倒入蟹肉,盖上盖子,再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可

 

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