火腿炒花菜

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用料  

火腿炒花菜的做法  

  1. 菜花掰成小块儿,放入沸水中焯两分钟后过凉水,挖出沥干备用,锅中放底油,再加入两滴花椒油一块儿加热,八成热时放入姜蒜末,下入火腿翻炒,放入花菜,加入盐、鸡精,出锅前淋入点香油即可

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