水晶玉米粽

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人做过这道菜

简介

有时间的时候我喜欢去新浪网的美食网站看看美食、美图,偶尔一次看了一个学做水晶玉米粽的视频,正好家里还有点儿原材料,就心血来潮的在家做了一次,所用的玉米叶只要去市场买玉米的时候不拔叶儿就够了,呵呵!感觉还不错,贴上来和大家共享!

用料  

西米
鲜玉米粒
色拉油
白糖
玉米叶
芝麻

水晶玉米粽的做法  

  1. 将西米过凉水后马上沥干,鲜玉米粒少将晾干备用

  2. 拌入适量的色拉油和白糖并充分搅拌

  3. 玉米叶洗净擦去水份

  4. 然后像包粽子一样将西米和玉米包裹起来,玉米放中间位置

  5. 捆扎好后放入开水中煮十到十五分钟即可

  6. 吃的时候洒上芝麻(视频里说的是用黑芝麻,为了颜色更好看,家里没有了,只能用这个代替,呵呵)

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